2013年06月24日
ハーブ酵素シロップ
ハーブ酵素シロップを仕込みました。。。
この中には、フレッシュなレモンバーム、ミント、レモングラス、セージが入っています。。。
作り方は簡単。。。
熱湯で消毒した、容器にきれいに水洗いして、水気を切り、
軽く絞ったハーブとお砂糖を交互に入れて手でよぉくかき混ぜます。。。
その上から、お砂糖できれいに蓋をして、軽く容器にも蓋をします。。。
今日は第一日目
毎日、手で混ぜ混ぜします。。。
おいしいシロップになりますように。。。
Posted by ダンニャヴァーダ
at 18:57
│Comments(3)
ハーブ酵素シロップ、身体に良さそうですね！シロップになったら美味しそ〜(*^_^*)
わたし、ハーブとかに興味シンシンなんですが、よくしらないんで、申し訳ないです(;^_^A
酵素シロップって書いてありましたが、ハーブと砂糖で酵素がでてくるんですか？？
コメントありがとうございます。。。
毎日手で混ぜることによって、発酵が始まるんです。。。
フルーツとかでも出来るので、ぜひ楽しんでみてください。。。
ソーダとかで割ったらおいしいですよ～。。。
へぇ〜（＾ν＾）♫そうなんですね〜(*^^*)
おいしそうですね！夏には大活躍しそうですね！